[中茗茶叶]美容茶茉莉菊花|茉莉精品|福建一级茉莉菊花茶,2012-5-20 14:12:24

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店铺信息

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[中茗茶叶]美容茶茉莉菊花|茉莉精品|福建一级茉莉菊花茶

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宝贝描述

·宝贝文化

茶，这一古老的经济作物，经历了药用、食用，直到成为人们喜爱的的饮料，已有数千年历史。
在之前的中国『之米油盐酱醋茶』，已经成为了『琴棋书画诗酒茶』这二句生活用语，充分体现了茶是人们生活的必须品，用酒代茶，以茶会友，敬茶传谊，在生活中已经随处可见。这些都证明了我国是茶和茶文化的起源地，中国是茶的故乡。

·宝贝规格

【规格】	250克/包	【保质期】	24个月
【等级】	一级	【原料产地】	福建
【性味归经】	滋味醇厚，茶味清纯	【储存方法】	密封、干燥、防潮、低温
【外形】	扁桃新	【汤色】	浅黄明亮
【香味】	茉莉花香	【口感】	香甜爽口，回味悠长

·宝贝展示

·宝贝简介

茉莉花茶主要采用茉莉花和烘青绿茶拌拼合窨制而成，其窨制过程在一定条件下进行水热作用，一吐一吸，两者结合，既有物理变化又有化学反应。在水湿和一定的温度下茶叶中的多酚类缓慢分化，可以减退茶坯的涩味，一部分原来不溶于水的蛋白质分解为氨基酸，从而使产品的汤色变深变黄，滋味鲜醇，这也为茉莉花茶比同品种、同等级绿茶好喝，滋味醇厚的原因。其基本工艺流程: 茶坯处理→鲜花维护→拌和窨花→通花散热→收堆续窨→出花分离→湿坯复火干燥→再窨或提花。花茶饮用花茶是融茶叶之美、鲜花之香于一体的诗一般的艺术品。花茶中的香气如何非常重要，它有三项质量指标：一是香气鲜灵，切忌陈、闷；二是香气浓厚，不能淡薄；三是香气纯正不杂。泡饮花茶前先干嗅花茶香气，察看茶胚的质地（烘青、炒青、晒青及嫩度、产地等）。通常工艺残留的花干白净、明亮为好。花茶泡饮，以能维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则。若冲泡茉莉毛峰、茶王一类细嫩花茶的高级名茶，可用玻璃杯法冲泡，便于“目品”茶叶舒展、沉浮时的“茶舞”。每杯用茶２～３克，初沸水凉至９０℃左右冲泡，加盖后３分钟，揭开杯盖一侧，用鼻快闻其香气，还可凑着香气做深呼吸，这叫做“鼻品”。茶汤稍凉适口时，小口喝入，在口中稍停留，以口吸气。鼻呼气的动作相配合，使茶汤在舌面上往返流动一、二次，才能真正尝到名贵花茶的茶味、香韵。民间有“一口为喝，二口为饮，三口为品”之说。一开茶后，留汤１／３，继续加水为二开，到三开，茶味已淡，不再续饮。若饮泡中低档花茶或茶末，一般用白瓷茶壶冲泡，用１００℃初沸水冲入壶中，加盖５分钟后即可酌入茶杯饮用。我国北方冬季时间长，地冻天寒，三、五家人或亲朋围坐火炉取暖时，共饮一壶花茶，可增添居室芬芳，如临春暖花开之境。。

·健康功效

　根据我国中医学及现代药理学对茶叶的保健功效研究认为：茶叶苦、甘，性凉，人心、肝、脾、肺、肾、五经。茶苦能泻下、祛燥湿、降火；甘能补益缓和；凉能清热泻火解表。茶叶含有大量有益于人体健康的化合物。如：儿茶素、维生素C、A、咖啡碱、黄烷醇、茶多酚等，而茉莉花茶也含有大量芳香油、香叶醇、橙花椒醇、丁香酯等20多种化合物。根据茶叶独特的吸附性能和茉莉花的吐香特性，经过一系列工艺流程加工窨制而成的茉莉花茶，既保持了绿茶浓郁爽口的天然茶味，又饱含茉莉花的鲜灵芳香，因此它是我国乃至全球现代最佳天然保健饮品。　茉莉花茶还有松弛神经的功效，因而向消除紧张情绪的人不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪。

·冲泡方法